Carte Estivale

 

Grillades

 

Steak haché de la race d’Hérens 160 gr   20.-     

(sauce pinot noir, pommes frites, salade)

 

Saucisse de veau de Saint-Gall    15.-

pommes frites, salade

 

Spare ribs , sauce BBQ, 300 gr    32.-

frites, salade

 

Rumsteak de kangourou    26.-

beurre au poivre vert, pommes frites, légumes

 

Pavé de saumon grillé    29.-

aux senteurs de romarin riz ou frites

 

Plats froids estivals

 

Assiette de rosbif  froid, crudités,

melon et sauce tartare

avec frites    29.-    sans frites    25.-

 

"Sot  l’y  laisse" de poulet    24.-

au vinaigre de framboises, salade

 

Tomme au lard sec du Valais rôti    16.-

salade et toasts

 

Provenance des viandes :

Suisse, Australie, Pologne

Provenance des poissons : Suisse, Norvège

 Marie - France   Gallay   :  Propriétaire

Tél: +41 (0)27 722 11 53     Émail:  infos@surlescex.ch

Plus2Vision © 9 juillet 2020