É num ambiente simpático e acolhedor que o convidamos
venha e desfrute da cozinha sazonal e uma variedade de especialidades diárias!
O chef oferece-lhe ainda, para além da ementa, cerca de vinte pizzas caseiras para saborear no local ou para levar,
bem como um mapa para crianças.
Os menus NB podem variar e/ou mudar
dependendo das chegadas do produto.
Alergias: Caros clientes A pedido, os nossos colaboradores terão todo o prazer em fornecer-lhe informações sobre alimentos que possam desencadear alergias ou intolerâncias.
Seu dono de restaurante
Tudo para as suas Refeições Empresariais,
Festas e Celebrações Familiares, Eventos, Comemorações e a pedido.
Para as crianças
Nuggets de frango, batatas fritas 9,50.-
Pizza Margarita 10.00.-
Presunto cozido, batata frita e ketchup 5.50.-
***
Peixes e frutos do mar
Filetes de perca fresca de Raron (Valais)
Procriando nas águas puras do Lötschberg
Salada mista, batata frita
molho tártaro
CHF 45.- Dependendo das chegadas
A esquina do Valais
placa de Valais CHF 26,00.-
Prato de carne seca CHF 28.00.-
***
Crosta de queijo Bagnes CHF 22,00.-
***
Crosta de queijo Bagnes
com presunto e ovo CHF 24,00.-
***
A partir de 2 pessoas
Fondue de três queijos CHF 23.-
***
Iniciantes
Salada verde com sementes torradas
pequena Chf 6,50.- / grande CHF 12.-
Salmão gravlax (caseiro), fio de azeite
torradas, salada
pequena Chf 14.- / grande CHF 27.-
Creme de abóbora com caril vermelho
croutons pequenos
CHF 9,50.-
Caracóis com borras e cogumelos selvagens
Gratinado de queijo Bagnes
CHF 18.-
Refeições quentes
Medalhões de filé mignon.
manteiga de morango rosa
porção 200g. CHF 48.-
meia porção CHF 28.-
peito de frango Valais
gratinado com queijo Bagnes
legumes da época, batatas fritas
CHF 25.-
Hambúrguer de carne de Hérens 160g
Raça de Hérens, Orsières
Salada, batata frita
CHF 26.-
Lasanha de salmão (caseira) 160g
Salada mista
CHF 17.-
Filetes de perca fresca de Raron (Valais)
Procriando nas águas puras do Lötschberg
Salada mista, batata frita
molho tártaro
CHF 45.-
Pizzas em: Chf. 14.00.- / CHF 15.-
Margarida : tomate, mussarela, orégano CHF 14.-
rainha : tomate, mozzarella, cogumelos de botão
Prosciutto : tomate, mussarela, presunto cozido
Salame : tomate, mozzarella, salame, azeitonas
Bacon : tomate, mussarela, fatia de bacon, cebola, orégano
Pizzas no Chf. 19h00.-
Nápoles : tomate, mozzarella, anchovas, alcaparras
apimentado : tomate, mozzarella, chouriço, merguez
Vegetariano: tomate, mozzarella, cogumelos,
alcachofra, pimentão
Bode : tomate, mozzarella, cebola, fiambre, queijo de cabra
Havaí : tomate, mozzarella, frango, ananás
Canibal : tomate, mussarela, carne picada,
linguiça merguez, molho barbecue
carbonara : mozzarella, natas, bacon, cebola, ovo
Agricultor : tomate, mussarela, bacon, cebola, azeitonas
ovo, orégano
